ACHIOTE

NOMBRE CIENTÍFICO:  Bixa orellana

FAMILIA: Bixáceas.

PARTE UTILIZADA: Semillas, cascara y hojas

PAÍS DE ORIGEN: América tropical

USOS Y RECETAS TRADICIONALES:

Colorante natural, condimento, cosmético y belleza, este árbol es rico en betacarotenos o pro vitamina A; por lo que es usado en fitoterapia, acidez estomacal, gastritis, diabetes, próstata y cuidado de la piel (cicatriz, quemaduras y ampollas).

Diarreas: preparar infusión con 2 gramos de cascara de semilla, en una taza de agua. Tomar 3 copas de esta preparación durante el día.

Bronquitis: tomar un gramo de polvo de achiote en una taza de agua bien caliente.

Inflamaciones de la boca y garganta: tomar un manojo de hojas de achiote, una cucharada sopera de jengibre hervirlo en un litro de agua y hacer gárgaras cada 8 horas con el líquido.

PRECAUCIONES Y CONTRA INDICACIONES:

Ninguna